Berita Kuliner: Angkringan Kopi Keliling "Singgah Bercerita", Nikmati Kopi Nikmat dengan Suasana Santai

 

Surabaya, 05 November 2024 – Bagi pecinta kopi yang ingin menikmati secangkir kopi nikmat di suasana yang santai, Angkringan Kopi Keliling “Singgah Bercerita” menjadi pilihan tepat. Berbeda dari kedai kopi pada umumnya, Angkringan Kopi Keliling membawa kopi berkualitas langsung ke berbagai sudut kota Surabaya dengan vespa biru angkringan yang keliling di area Trotoar Institut Teknologi Surabaya.

Angkringan Kopi Keliling “Singgah Bercerita” menawarkan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 6.000,- untuk secangkir kopi hitam atau kopi susu. Selain itu, Izza, juga menyediakan pilihan kopi kekinian seperti kopi latte dan cappuccino dengan harga yang tetap bersahabat. Angkringan Kopi Keliling “Singgah Bercerita” juga menawarkan cemilan favorite bagi para customer seperti cireng dari ikan laut dengan harga mulai dari Rp. 3.000 per porsi. Untuk menu pendamping, tersedia berbagai cemilan ringan khas angkringan, seperti tahu tempe, gorengan, dan sate-satean dengan harga mulai dari Rp 1.000 – Rp. 2.000,- per biji.

Izza Mukmin, Mahasiswa aktif Universitas Muhammadiyah Surabaya, pemilik Angkringan Kopi Keliling “Singgah Bercerita”, menjelaskan bahwa proses pembuatan kopi di angkringannya mengedepankan kesederhanaan, namun tetap menjaga kualitas rasa. "Kopi kami berasal dari biji kopi asal Kota Solo, yang kami giling segar setiap hari. Untuk kopi hitam, kami menggunakan teknik manual brew, sementara untuk kopi susu, kami mencampurkan susu cair segar dengan takaran yang pas agar tidak menghilangkan cita rasa asli kopi," ujarnya. Tak hanya itu, proses pembuatannya juga dilakukan dengan cara yang ramah lingkungan, menggunakan bahan kemasan yang bisa didaur ulang.

Sebagai angkringan keliling, Angkringan Kopi Keliling “Singgah Bercerita” buka setiap hari Senin hingga Sabtu,  mulai pukul 18:00 hingga 00:00 WIB. Dengan jam operasional yang lebih malam, tempat ini sangat cocok untuk melepas penat setelah seharian bekerja. Izza, yang biasa mangkal di area Jl. Institut Teknologi Surabaya menjelaskan bahwa ia memilih waktu ini karena banyak orang yang masih mencari tempat nongkrong setelah jam kantor ataupun jam santai. "Kopi dan cemilan ringan sambil ngobrol santai di pinggir jalan memang jadi pilihan yan
g tepat untuk menutup hari yang penat," tambahnya.

Salah satu keunikan dari Angkringan Kopi Keliling “Singgah Bercerita”  adalah memakai vespa klasik berwarna Biru, kerap Izza dan orang – orang menyebutnya Vebi (Vespa Biru).  Tidak hanya itu, Izza juga menyediakan berbagai macam buku bacaan untuk para customer yang suka membaca. “Selain Angkringan adalah tempat untuk ngobrol dan bersantai, tapi angkringan juga bisa untuk menambah ilmu” Ujarnya. Izza juga memastikan bahwa harga yang ditawarkan tetap terjangkau tanpa mengurangi kualitas kopi yang disajikan. "Saya ingin kopi enak bisa dinikmati oleh siapa saja, tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam," Tambah Izza, yang sudah berjualan kopi keliling sejak 1 tahun lalu.